酱辣椒很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么腌制。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
辣椒 200克
2
水 200克
3
油 5克
4
白糖 5克
5
蚝油 10克
6
生抽 50克
7
盐 5克
方法/步骤
1
准备配料：辣椒洗净，切成段。
2
锅中放水，辣椒焯水捞出。
3
调味拌匀：碗中放生抽、盐、辣椒、蚝油、白糖，拌匀腌制即可。
4
总结如下。
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