适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
线椒 500g
2
蒜 10g
3
姜 10g
4
盐 30g
5
花生油 10g
6
香叶 5g
7
八角 10g
8
桂皮 10g
方法/步骤
1
线椒洗净
2
放阳台外晒干水分
3
切小段。
4
放盐，蒜片，姜丝
5
倒少许白酒
6
我准备了这么多食材为熟油提香。
7
油温9成热，倒入香料，中火炸。
8
炸糊捞出扔掉烧开放凉后，倒入辣椒段中，操作，腌制3天左右即可食用。
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
上一篇：腌辣椒酱的做法
下一篇：怎样腌制辣椒酱最好吃