好吃的腌辣椒该怎么做？一起来看看吧。
食材
1
辣椒 适量
2
酱油 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
大料 适量
6
姜片 适量
7
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
将准备好的辣椒洗净。
2
竖着从中间切一刀。
3
用热水焯一下。
4
在锅中倒入少许水，放入1片香叶，2个桂皮，少许糖，1勺酱油和适量盐搅拌均匀。
5
调成酱汁小火煮开后晾凉。
6
最后将晾凉的辣椒放入准备好的玻璃瓶中。
7
加入几片姜片和蒜瓣，倒入晾凉的酱汁，密封好静置两天即可。
上一篇：做辣酱的配方和做法
下一篇：超级好吃辣椒酱制作方法