食材
1
清远鸡 半只
2
松茸 适量
3
姜 四、五片
4
小葱 两三根
5
枸杞 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
清远鸡半只洗净晾干，松茸去除底部泥沙后快速冲洗干净晾干。
2
把鸡肉放在冷水和姜片里。
3
放葱结和适量料酒。
4
烧开后去除浮沫。
5
松茸切片。
6
放入松茸和洗净晾干的枸杞，再次大火烧开后转小火。
7
炖一个半小时。
8
根据自家口味放入适量盐，撒上葱花，松茸鸡汤出锅。
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清远鸡 半只
松茸 适量
姜 四、五片
小葱 两三根
枸杞 适量
盐 适量
清远鸡半只洗净晾干，松茸去除底部泥沙后快速冲洗干净晾干。
把鸡肉放在冷水和姜片里。
放葱结和适量料酒。
烧开后去除浮沫。
松茸切片。
放入松茸和洗净晾干的枸杞，再次大火烧开后转小火。
炖一个半小时。
根据自家口味放入适量盐，撒上葱花，松茸鸡汤出锅。