松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。 此汤不仅味道鲜美可口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤清汤一碗，自然醇香。
食材
1
三黄鸡 一只
2
里脊肉 200g
3
松茸 50g
4
桂圆 5颗
5
红枣 5颗
6
枸杞 8g
方法/步骤
1
三黄鸡清洗干净。
2
分割成4大块，腿，胸。
3
松茸冷水泡30分钟。
4
枣桂圆枸杞清洗泡10分钟。
5
鸡肉，里脊肉飞水。
6
砂锅加开水鸡肉，松茸等炖制作。
7
3个小时后即可食用，酌情加盐。
注意事项
酌情加盐。