健康美味!!!
食材
1
茶树菇 200克
2
鸡边腿 300克
3
姜 5克
4
盐 5克
5
水 200克
6
生抽 6克
7
老抽 4克
8
料酒 8克
方法/步骤
1
准备一只鸡边腿和一小块生姜,然后洗净,剪去多余的油脂和皮。
2
锅内煮适量清水,水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒大火煮10分钟。
3
煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净,控干水分之后放入高压锅。
4
放入全部辅料,加入适量清水。
5
滴几滴料酒。盖上锅盖,大火开煮待高压锅气阀上升,转小火继续煮25-30分钟。
6
加一小勺细盐,搅拌均匀即可,营养丰富。
注意事项
注意烫手!!!
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