1. 番茄洗净，切去顶部。2. 将番茄内的瓤挖出来。3. 黄甜椒洗净，切碎；奶酪片也切碎。4. 取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合，然后加盐、胡椒粉、番茄沙司。5. 把所有原料拌成馅。6. 拌好的奶酪馅装入番茄盅里。7. 盖上番茄顶部。8. 送入提前预热的烤箱，210度、烤30分钟。请以自家烤箱为标准调整时间和温度，烤好后表面撒上紫苏叶丝。。
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