鸡的时尚吃法
工具/原料
主料:
鸡腿 三只
小菠萝 半只
配料:
大葱(斜切四片即可)
姜 两片
青红椒 各一个
耗油、生抽、糖、料酒。
方法/步骤
1
鸡腿去骨,鸡肉切块。
2
鸡肉中加葱、姜、耗油一汤匙、生抽一茶匙、白糖一茶匙、料酒一汤匙,腌制10分钟。
3
菠萝、青红椒切好备用。
4
炒锅洗净,青红椒与鸡腿肉一起入锅炒出辣椒的香味。
5
炒锅洗净,青红椒与鸡腿肉一起入锅炒出辣椒的香味。
6
倒入菠萝,翻炒2分钟就做好了。
7
倒入菠萝,翻炒2分钟就做好了。
注意事项
菠萝在炒之前要处理一下,用盐水浸泡10分钟后,洗净再切片。
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