菠萝和鸡丁搭配是很美味哦,好好学哦!嘻嘻
食材
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鸡脯肉 500g
2
菠萝 适量
3
豌豆 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
白糖 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备鸡脯肉500g左右,菠萝适量,调味料适量。
2
鸡肉切丁姜切末
3
将鸡丁、姜末、盐、料酒混合均匀,腌制二十分钟左右
4
将菠萝果肉挖出,用淡盐水浸泡半小时后切丁
5
锅中倒水,水开后下豌豆,加入少许盐煮两分钟后捞出备用
6
锅中倒油加热,下入鸡丁炒至变色后,放入豌豆并加少许白糖,再炒两分钟
7
倒入菠萝丁,翻炒均匀后,即可出锅
注意事项
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部分图片来自互联网
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糖尿病者少食