下面给大家介绍菠萝鸡块的做法
食材
1
菠萝 半个
2
鸡肉 半只
3
番茄酱 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
料酒 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
1
鸡剁成块用冷水冲洗干净血水，菠萝切成和鸡块大小放淡盐水里浸泡
2
鸡块用料酒姜淀粉腌十分钟
3
锅里烧油热后倒入鸡块炸成金黄捞起沥干
方法/步骤2
留少许油倒适量番茄酱炒均匀红色后，倒入炸好的鸡块翻炒均匀，加适量水烧开后三分钟加入菠萝炒两分钟即可出锅
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菠萝 半个
鸡肉 半只
番茄酱 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
淀粉 适量
鸡剁成块用冷水冲洗干净血水，菠萝切成和鸡块大小放淡盐水里浸泡
鸡块用料酒姜淀粉腌十分钟
锅里烧油热后倒入鸡块炸成金黄捞起沥干
留少许油倒适量番茄酱炒均匀红色后，倒入炸好的鸡块翻炒均匀，加适量水烧开后三分钟加入菠萝炒两分钟即可出锅