洋葱即营养又健康~并且还可以做一个非常好吃的小零食……
食材
1
洋葱 1个
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 1个
4
面包屑 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把洋葱去皮洗净 切成厚片 洋葱切出来是一圈圈的 把一片片的洋葱圈掏出来……
2
把掏下来的洋葱圈裹上干淀粉备用……
3
鸡蛋加少许盐打散……将裹上干淀粉的洋葱圈裹一层鸡蛋液……
4
从鸡蛋液碗里移出之后直接放入面包屑碗里裹匀……全部操作完备用……
5
锅里加油烧热~大概油温6成热之后依次下入洋葱圈……
6
炸制洋葱圈金黄时候即可捞出……过一会儿再入锅复炸一下~香脆可口并且颜色也很漂亮……
注意事项
切洋葱时候在刀上沾点水……防止辣眼睛……
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