之前小编给大家讲过如何炖蛋，这一次我给大家讲讲如何用牛奶炖蛋，用牛奶炖蛋具有淡淡的奶香味，更加的香滑可口。
食材
1
鸡蛋 2个
2
白砂糖 50g
3
牛奶 200mL
方法/步骤
1
准备鸡蛋和白砂糖。
2
先用牛奶煮或水煮将糖溶解，然后把它放在炖盅或碗里至凉。
3
待糖水凉后，将鸡蛋去壳放入糖水中，用筷子将鸡蛋搅拌打散。
4
将炖盅或碗放进锅开始炖蛋。待水沸后，再炖10分钟左右就可以了，要是没有炖盅用碗炖时，要拿盖子盖着碗，否则炖出来的蛋就不滑口了。
5
关火再焖几分钟，滑口美味的炖蛋就大功告成了。
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