酸汤鸡翅，味道超级好不说，厨房小白也可以轻松掌握，做法非常非常简单，所以调味是重中之重，而这款料包一包到位不需要再额外添加其他调味品。内里还自带辣椒包真的非常贴心了，喜欢辣的朋友也可以加入，不用再特意准备了。 做出来的成品色泽金黄，浓郁鲜香，让人食欲大开！下面我们来看看这道酸汤鸡翅的具体的做法吧。
食材
1
鸡翅 500克
2
酸汤肥牛料包 400克
3
蒜头 30克
4
小葱 20克
5
盐 6克
6
花椒 5克
7
水 300克
8
油 10克
方法/步骤
1
大蒜头去皮、生姜去皮切片，小葱洗干净。
2
鸡翅冷水入锅，加入适量料酒、生姜、小葱焯水，煮开后，大约煮4-5分钟即可。鸡翅捞出冲去浮沫沥干备用。大蒜头、生姜切末，从酸汤肥牛料包中的辣椒包取出合适量的辣椒。
3
锅内倒入少许油，加入辣椒、大蒜泥、生姜泥、花椒爆香。然后放入焯好水的鸡翅中翻炒，两边都煎到金黄色。
4
此时放入酸汤肥牛调料包，继续翻炒均匀。
5
加入500ml的开水，烧开后转中火炖12分钟让其入味即可。
6
做好的酸汤鸡翅真的太好吃啦！和饭店里的味道可以一较高下！
注意事项
这款酸汤肥牛料包除了做酸汤肥牛、酸汤鸡翅外，还可以做小龙虾、龙利鱼、牛蛙等等！适用范围也是很广的。
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