松茸有4个主要营养特点：第一是均衡，松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡。第二是营养含量充足。第三是吸收性好，松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，极易吸收。第四是非常安全，松茸生长在没有污染和人工干预的环境中，是世界公认的安全食品，松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。松茸炖鸡汤非常美味，浓浓的菌香，配上鸡肉的鲜美，堪称一绝~！
食材
1
干松茸 40克
2
土鸡 半只
3
姜片 三片
4
盐巴 依口味而定
方法/步骤
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1，干松茸用温水泡发,洗净,再换水泡着。
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2，将鸡肉切块洗净，放入锅中煮开去血水备用。
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3，把鸡肉加几片姜，一起倒入砂锅中，烧开后转中火。（砂锅中的水要一次加够，中途最好别加水，因为跑松茸的水太香了，我把第二次跑松茸的水也到进去了。）
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4，两小时后加入泡好的松茸，转小火继续炖一个半小时就OK了。
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5，根据自己口味调点盐巴就好啦！（我觉得不放盐巴更好喝哦~）
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