“甜甜的，糯糯的，大人小孩都喜欢！”
食材
1
红薯 400克
2
糯米粉 100克
3
色拉油 200克
方法/步骤
1
蒸好的红薯压碎。
2
加入糯米粉。
3
揉透揉均匀。
4
搓成圆球再压扁，
5
锅里倒入适量的色拉油。
6
四成左右油温，放入红薯饼。
7
一面炸至金黄，翻面继续炸。
8
炸至两面金黄即可出锅。
注意事项
一定使用中火炸，不然容易表面糊，里面还没熟。
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红薯 400克
糯米粉 100克
色拉油 200克
蒸好的红薯压碎。
加入糯米粉。
揉透揉均匀。
搓成圆球再压扁，
锅里倒入适量的色拉油。
四成左右油温，放入红薯饼。
一面炸至金黄，翻面继续炸。
炸至两面金黄即可出锅。
一定使用中火炸，不然容易表面糊，里面还没熟。