今天介绍一道非常营养的汤面，香菇泥鳅肉片汤。
食材
1
泥鳅 250克
2
面饼 1个
3
熟瘦肉片 100克
4
鲜鲜菇 1个
5
洋葱 1个
方法/步骤
1
洋葱切丝
2
香菇洗去头，洗干净，表面切十字花刀。如图。
3
准备炸好的泥鳅8条。炸泥鳅的方法见我的其他作品哦，这里不再赘述哦。
4
将炸好的泥鳅放在碗中备用
5
锅中放入其中的4条泥鳅作为汤底料，煮浓汤用。大火烧，加入花椒5个，蒜沫以及姜汁3滴，料酒2滴。
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45分钟后，放入面饼
8
再放入熟肉片
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煮熟后，起锅，放入碗中。再放入已经备用好的洋葱丝，以及另外四条炸泥鳅，即可享用。一道非常浓郁鲜美的肉片泥鳅汤面就做好了
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非常的简单哦
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