甜甜的肉肉!面面的土豆!无肉不欢啊!
食材
1
鸡翅根 10-12个
2
可乐 1--2碗
3
土豆 2个
4
姜片 若干片
5
老抽 1勺
6
葱 半根
7
盐 1勺
8
植物油 1-2勺
方法/步骤
1
土豆2个切菱形块
2
用料酒和生姜腌制鸡翅约10分钟。在冷水中煮3-5分钟。把它拿出来,用温水洗。
3
锅中倒入植物油,葱姜爆锅,下入鸡翅根,翻炒至淡黄色。
4
倒入老抽,炒一下。倒入可乐,完全没过鸡翅根。加入少许盐,十三香粉提味儿。
5
倒入可乐,中火加热10分钟。
6
加土豆。如果水少,你可以在这个时候加些水(开水)
7
再炖15分钟左右即可。中间可以拿筷子插一下,看看土豆是否熟了。
上一篇:日式土豆可乐饼的做法
下一篇:可乐土豆鸡翅