鸡蛋豆腐肉羹不仅保留了鸡蛋和豆腐的嫩嫩的、滑滑的口感，还增加了肉的嚼劲，营养更加丰富，做法却非常简单，老少皆宜哦。
工具/原料
鸡蛋两个、豆腐半块、瘦肉约60克
步骤/方法
2
豆腐用勺子压碎
3
把豆腐碎、瘦肉末、鸡蛋一起加少许水搅拌
4
加盐调味，拌匀
5
开锅后蒸12分钟左右至熟即可
注意事项
1
怕豆腐的腥味的，可以加几滴生抽，或者不加豆腐
2
可以加些虾米之类的自己喜欢的佐料84761383010
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