相信大家平时都很喜欢吃鸡柳,那么无骨鸡柳该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
鸡蛋 1个
3
面包糠 适量
4
面粉 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
味椒盐 适量
方法/步骤
1
将葱,姜加水制成葱姜汁。
2
然后将鸡胸肉切成筷子条,加入盐,葱,姜汁腌制。
3
接着加入鸡蛋,面粉搅拌均匀。
4
均匀裹上面包糠,再放入四成热油温中炸至金黄色。
5
待鸡柳炸好浮起,捞起来沥油出锅。
6
最后装盘撒上味椒盐即可。
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