做蛋糕没有打蛋器怎么办，接下来可以看看这个小方法哟
食材
1
鸡蛋 200克
2
细砂糖 80克
3
低筋面粉 160克
4
牛奶 100克
5
白醋 6克
6
盐 5克
7
油 20克
8
蛋白 200克
方法/步骤
1
拿一个空矿泉水瓶洗净擦干剪掉底部，再把瓶子宙常驾尾部剪出5厘米左右的条状。
2
剪得越细越好。当然也不能太细，要不然可能会发生在蛋糕里吃到塑料条的惨案
3
然后拿着矿泉水瓶快速画圈打发，打出大量如图所示的粗泡沫后加入三分之一的糖
4
保持匀速打发再打2分钟后加入剩下一半糖打发
5
再打2分钟加入剩下的糖打发，一直匀速
7
倒扣也不掉 整个过程很快的
注意事项
注意打蛋盆要无油无水无蛋黄
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