叶黄素是一种重要的抗氧化剂,属于胡萝卜素家族中的一员,又叫“植物黄体素”。叶黄素也是唯一发现存在于视网膜和晶状体内的类胡萝卜素,且叶黄素是人体自身无法制造的,必须通过外界摄入进行补充。这里简单介绍一下叶黄素的功效。
方法/步骤
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保护视网膜、确保视觉清晰视网膜的主要色素成分:叶黄素与玉米黄素构成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充,若缺乏这种元素,眼睛就会视力不足。
2
保护眼睛不受光线损害太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害,因此这个区域极易发生退化。
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保护视力叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。
注意事项
爱护眼睛日常要多点吃含叶黄素的食物哦
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