全麦面包有什么作用，怎样买到真正的全麦面包？

资金。

嗅觉。

眼力。

首先，全麦面包就像海绵，可以让你的肚子充满饱腹感，从而避免你吃得太多，所以它能够助你减肥。那是因为，全麦面包里面是有很多小麦麸皮的，这是纤维素的一种，到了你的肚子，就会膨胀，降低了你想吃油腻食物的欲望。

其次，如果你有便秘的话，全麦面包还是帮你通便的“清道夫”，让的肠胃你倍感轻松。因为全麦面包属于粗粮，所以你吃下去后，能让你的肠胃迅速活动起来，促进你的排便，解决你的便秘之苦、难言之隐。

第三，如果你的免疫力不强，容易生病，那么全麦面包可以为你提高免疫力，让你的身体更为强壮。因为，全麦面包里面的维生素B和矿物质特别多，这是普通面包和馒头所没有的，因此，它能给你提供矿物养料，让你强壮。

第四，你到超市买全麦面包的时候，一定要看看它的颜色，是不是麦色。全麦面包的颜色，一般都是麦色、深褐色、咖色的，如果这个面包的包装上，写的是全面面包，但是它的颜色却是白的，那你就要小心了，它可能不是全面面包。

第五，你在买全麦面包的时候，最好闻一下，面包有没有麦子的味道。全麦面包的味道是和普通面包有很大的区别的，它充满了麦子的味道，你把面包放在鼻子上闻一闻，如果是奶香味，那就是普通面包。

第六，但是你需要注意的是，有的全麦面包，它的外表颜色看起来也是白色的。但是，你打开里面，却加了好多小麦麸皮，这个你是可以看见的，这种也属于全麦面包，是可以选购的，是有功效的。

第七，还有一种全麦面包，它的颜色是深褐色的、咖色的，但是没有小麦麸皮，看起来也挺细腻，这个也可以选购，也属于全麦面包。因为这种面包是用全麦粉做的，麸皮已经粉碎了，但是依然是存在的，也是正宗的全麦面包，可以放心选购并放心地吃。

吃全麦面包的时候，一定要多喝水。

全麦面包虽然好，但也不要吃得太多。