好吃又情不自禁勾我们流馋口水的红烧肉，操作容易上手，学会永远不会忘记，营养丰富，不过对三高人员就少吃了，为了身体健康嘛。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做好吃又情不自禁勾我们流馋口水的红烧肉呢？具体操作步骤如下：
食材
1
带皮猪肉 适量
2
生姜 适量
3
十三香 适量
4
葱 适量
5
玉米油 适量
6
鸡精 适量
7
白糖 适量
8
清水 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
带皮猪肉洗净，放到开水开溜锅里煮10来分钟，再切就好切了，切成如下的块备用。
2
炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，加入适量的白糖，烧到发黄末时，把切好的肉倒入锅里，翻炒均匀上色。
3
准备好切好的蒜和生姜备用。
4
4分钟左右加入适量的食盐、酱油、十三香、白胡椒、蒜、生姜烧炒入味。
5
加入适量的清水，要淹没过肉，盖上盖一起烧煮入味。大约需要30分钟左右，根据自己喜欢吃的软硬来定。
6
好了，把准备好的葱花撒入锅里，搅炒均匀入味2分钟左右即可。
7
加入适量的鸡精，搅炒均匀关火出锅。
8
装盘，一盘好吃又情不自禁勾我们流馋口水的红烧肉就做好了。
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