夏季持续的高温会让人体损失多种营养素,如果不能把这些营养素从食物中补回来,就会感觉身体虚弱。由于夏季多数人胃口不好、主食摄入量不足、消化能力减弱,所以要在粥和汤羹上多下功夫,用营养价值较高的汤羹类来补充营养。
工具/原料
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方法/步骤
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苦瓜汤:苦瓜有很好的去火作用,夏天喝苦瓜汤不容易上火,而且这道汤对于糖尿病、高血压、高血脂患者也有很好的治疗功效。
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红枣芹菜汤:红枣是女性最适合的食物,常吃红枣可以让我们气血活顺、面色红润,芹菜是高纤食品,吃芹菜会产生饱腹感,尽而达到减肥的目的,这道汤最适合夏天女性朋友喝。
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鱼头豆腐汤:这是一道特别鲜美的汤,属于低脂减肥食品,对于想利用夏天减肥,又不想节食的朋友最适合。
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肉末蛋花玉米羹:可以补充蛋白质,维生素A和B族维生素,同时又便于消化。
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土茯苓老龟汤:清热泻火,解湿毒。
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冬瓜汤 :消暑祛湿, 用于暑天汗多,口干口渴,口甜口腻,头身困重,胸闷痞满,尿少尿黄者。
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冬瓜老鸭汤 :清热消暑。 用于暑天烦渴胸闷,纳差,尿少者。
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绿豆银耳汤 :消暑解毒的同时更有益气补血的功效 。
注意事项
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夏天多喝汤对身体好!
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图片来自网络
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