连饭都不用做，光这一盘我就能吃饱。
食材
1
蒜蓉 适量
2
蚝油 适量
3
食用油 适量
4
葱白末 一把
5
小米椒 三个
6
肉沫 适量
7
粉丝 适量
8
生抽 适量
9
葱花 适量
10
老抽 适量
方法/步骤
1
准备蒜蓉一整头、加蚝油适量，搅拌均匀。
2
准备适量沸水，倒入沸水。烫一分钟至变软。
3
平底锅倒适量油，油热放入蒜蓉混合物。加一把葱白末、小米椒三个。炒香。
4
倒入适量肉沫。
5
炒熟。
6
放入泡好的粉丝。
7
加适量生抽、老抽。
8
搅拌均匀，撒上葱花。如果炒的太干，可以加少量水。翻炒均匀，出锅即可。
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