昨天看到蚕蛹，就买了一点，自己回来用辣椒、葱等常用配料炒了炒，味道还不错，很香，很好吃，下面和大家分享一下家常炒蚕蛹的做法。
食材
1
蚕蛹 200g
2
葱 适量
3
干辣椒 适量
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
盐 适量
7
蚝油 适量
8
鸡精 少许
9
油 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材，蚕蛹200g，然后准备葱、姜、花椒、干辣椒备用。
2
将蚕蛹放进锅里焯一下水。捞出，沥干水分。
3
锅中放油烧热，放入葱、姜、花椒、干辣椒炒香。
4
放入蚕蛹翻炒，蚕蛹要多炒一会儿，这样才香，炒的过程中不要放水，这样炒出来更好吃。
5
放入蚝油调味。
6
放入盐炒匀。
7
出锅前放入味精调味即可。味精可以不放。
8
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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