蘑菇炸着吃也是很好吃的，不知道大家试过没有啊。我觉得美味极了。
食材
1
蘑菇 500g
2
食用油 适量
3
淀粉 300g
4
香菜 50g
5
蒜泥 50g
方法/步骤
1
先用水将蘑菇洗干净，再把蘑菇切成条状。
2
把水加入淀粉里进行搅拌，使它成为糊状。
3
再把切好的蘑菇放进淀粉里翻滚，使蘑菇充分沾染上淀粉。
4
然后进入油锅里炸十分钟左右，直到看见呈金黄色即可。
5
然后用勺子捞出来放在器皿里，撒上香菜搅拌一下就可食用了。
注意事项
现炸现吃，凉了就有失口感了。
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