早餐要营养，就要配好料，蔬菜加鸡蛋营养又好吃。
食材
1
鸡蛋 两个
2
油菜 一把
3
面条 一把
4
花生油 一汤匙
5
食盐 2-3克
6
水 4碗
方法/步骤
1
鸡蛋两个备用。
2
油菜一把，择好洗净备用。
3
油菜切成一厘米长的小段。
4
开火，锅里倒入一汤匙花生油。
5
油烧至7-8成热，打入两个鸡蛋。
6
鸡蛋一面煎好，放入切好的油菜。
7
翻炒至油菜和鸡蛋混合。
8
添水4碗，并加盐2-3克，盖锅。
9
开大火，烧至水开。
10
下上面条一把。
11
锅开三次，香喷喷的蔬菜鸡蛋汤面条就做好了，营养又美味。
注意事项
鸡蛋要和油菜一起炒。
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