多语言展示
当前在线:475今日阅读:2今日分享:31

凉拌鱼腥草的做法

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。 鱼腥草又名折耳根,不是海滨地区特产,偶尔见到,买来尝尝
食材
1

鱼腥草 150克

2

紫甘蓝 少许

3

辣椒酱 少许

4

生抽 少许

5

香油 少许

步骤/方法
1

这是鱼腥草,我们这里都不知道怎么吃

2

切掉老的部分,斩段洗净

3

入沸水中焯水,焯水后的鱼腥草会变得面嘟嘟的

4

调味料放碗中调匀

推荐信息