豆瓣鸡是一道非常好吃的家常菜 他的做法也是十分简单 还不知道如何做的朋友就和我一起往下看吧
食材
1
鸡腿肉 3个
2
鸡翅 3个
3
胡萝卜 1个
4
青红彩椒 各1个
5
香葱 适量
6
大葱 适量
7
姜片 少许
8
芝麻豆瓣酱 1大勺
方法/步骤
1
1. 将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
2
2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
3
3. 锅内做油，热锅温油煸香葱姜
4
4. 放入鸡块煸炒
5
5. 放入芝麻豆瓣酱
6
6. 煸炒出香味
7
7. 放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟
8
8. 放入胡萝卜块墩5分钟
9
9. 加入青红椒块
10
10. 放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可END
结束
以上就是家常豆瓣鸡的做法 希望可以帮到大家END
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