喜欢有料的muffin !
菜谱量：正好贝印muffin模 6只。
抹茶粉：丸久小山园的青岚。
食材
1
低筋面粉 150g
2
牛奶 520g
3
鸡蛋 2个
4
无盐黄油 30g
5
糖粉 25g
6
抹茶粉 15g
7
淡奶油 500g
8
糖粉 20g
9
蜜豆 60g
10
核桃 30g
步骤
1
黄油室温软化，加入白砂糖，搅打至蓬松颜色发白。（我是手打的，可以用电动打蛋器，不会那么累。）
2
分多次加入蛋液，每一次都打匀完全融合后再加下一次，一直搅打到顺滑泛着光。
3
倒入淡奶油，接着加混合过筛的低粉、泡打粉、抹茶粉，上下翻拌均匀。
4
倒入蜜豆和核桃碎，翻拌均匀。（可以留一点，最后放在面糊表面）
5
将面糊装入纸杯2/3满。（表面可以点缀预留的蜜豆和核桃碎）
6
烤箱提前预热至180摄氏度。烤25分钟左右即可。
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