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三文鱼酒粕汤如何做?

三文鱼酒粕汤是一道很常见且很受欢迎的家常汤类,做这道汤时要注意诸多细节,下面就为大家介绍三文鱼酒粕汤如何做。快来看看吧。
食材
1

三文鱼 300克

2

白萝卜 半根

3

酒酿 80克

4

大葱 10克

5

胡萝卜 半根

6

蟹味菇 100克

7

味噌 1大勺

8

高汤 1000Ml

方法/步骤
1

先把胡萝卜和白萝卜切成片。

2

把酒酿倒入搅拌杯中,加入一层味噌酱盖上盖子搅成糊状。

3

汤锅中倒入半锅的高汤,放入胡萝卜白萝卜和蟹味菇。

4

大火烧开转中小火,煮开后放入葱片和三文鱼,然后继续煮两分钟即可。

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