肉末酱可以用来拌面，拌饭还可以切黄瓜，葱，煮青菜沾着吃，可以多做一些，以后忙时直接拿来食用，是上班，旅行不二良品。
食材
1
猪肉末 适量
2
葱姜蒜 适量
3
鸡精 适量
4
豆瓣酱 适量
5
辣酱 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜爆锅，爆香后加入辣酱和豆瓣酱炒出红油和香气
2
倒入肉末翻炒，加酱油
4
熬制粘稠加入鸡精
5
放凉后把多出来的用保鲜膜封好，放入冰箱，下次可以直接食用
注意事项
1
熬制时，记得要用筷子不停地搅拌
2
放入冰箱时，一定要确保酱已经凉了
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