小孩子吃炖的东西吃多了,现在都不喜欢吃。我只得换一种做菜的方式。用我老家的土办法煮汤,这样味道会重一点,应该会多吃一点饭吧!
食材
1
香菇 适量
2
肉 适量
3
葱姜 适量
方法/步骤
2
把葱头、姜加入到油内炒香,再把香菇加入进去炒香了。就可以加入适量水进去开煮了。
3
炒香以后在锅内加入适量的水,不过建议多放一点。这个汤我觉得还是要多煮一下味道才好。
4
香菇在水里一定要煮久一点,让香菇的香味融入到汤中去。然后再加入刚刚准备好的肉片进去。再次烧开就可以出锅装碗了。
5
以前的碗烂了,只有用这个不锈钢的盆盆装了。样子不好看,但是味道还可以。
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