对于吃腻了油腻腻的骨头汤，可以尝试做一下肉片汤，瘦肉营养也比较丰富。
食材
1
瘦肉 300克
2
香菇 200克
方法/步骤
1
先将瘦肉洗净切成块状，然后用地瓜粉抓匀备用，
2
将新鲜的香菇洗净切条状备用
3
锅里放油倒入香菇炒出香味加入适量食用盐
4
加入清水，直到煮沸
5
均匀的放入调好的瘦肉块，加入适量的盐巴
6
煮一分钟左右，这样肉质比较嫩，盛出一碗热腾腾的瘦肉香菇汤。
注意事项
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