家常菜??
食材
1
香菇 1斤
2
腰肉 一块
3
葱花 若干
4
姜丝 若干
5
盐 2勺
6
蘑菇精 1勺
7
料酒 1勺
8
白胡椒粉 2勺
方法/步骤
1
蘑菇洗净切片,
2
腰肉切丝,加入1勺料酒和1勺美食,腌一会,
3
用热油把姜和蘑菇炒一下,
4
加热水(大约和喝汤一样多的水),
5
在肉丝中加入2汤匙红薯粉拌匀,
6
汤开了,把肉丝撒进锅里,
7
用勺子撇去泡沫,
8
加入1汤匙料酒,2汤匙盐,1汤匙香菇精华,用勺子轻轻搅拌,
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