这是一款适合糖尿病人的主食。粗粮经过搭配可以更好地适应糖尿病人控制血糖的需求。制作难易程度：简单。
食材
1
玉米面 300克
2
面粉 70克
3
燕麦粉 30克
4
鸡蛋 1个
5
牛奶 适量
6
酵母 2克
7
泡打粉 1克
方法/步骤1
1
准备玉米面（苞米面）300克。
2
面粉70克
3
燕麦粉30克
4
鸡蛋1个，牛奶适量。
方法/步骤2
1
混合搅拌把玉米面，面粉，燕麦粉混合，打入鸡蛋，牛奶可以当水用，适量添加。把酵母和泡打粉用水调开，倒入面糊当中。
2
面糊搅拌得不要太稀。不稠不稀正好。
3
拌匀面糊后省半个小时左右。
方法/步骤3
1
烙饼电饼铛预热后，在锅底刷一遍油，然后倒入面糊，一次可以烙好几个。
2
翻面。可以在锅里打几滴水，焖上盖，几分钟就好了。
3
盛盘。
注意事项
面糊不能太稀。