上周，我买了太多胡萝卜，一时吃不下。这个周末我在家休息。中午我做了香菜和胡萝卜素饺子。我第一次尝试这种馅料组合，它给了我的家人一个惊喜。似乎最常见的配料是无比美味的。
食材
1
面粉 500克
2
胡萝卜 4根
3
鸡蛋 4个
4
香菜 200克
5
木耳(泡发好的) 100克
6
粉丝 1小把
7
小葱 5棵
8
姜 25克
9
十三香 1克
10
花椒面 1克
11
盐 10克
12
鸡精 3克
13
蚝油 30克
14
香油 20克
15
植物油 30克
方法/步骤
1
把胡萝卜丝放进抽屉里蒸10分钟，冷却后切碎。木耳浸泡后，可以烘干切碎。鸡蛋炒好切碎后，香菜就可以切碎了。粉丝可以用冷水浸泡并切碎。
2
把葱和姜切成丁。
3
馅料中放入葱、姜、十三香、胡椒面、盐、鸡精、蚝油。
4
加入植物油搅拌均匀。
5
用复原的面团做成光滑的面团
6
面条磨成条状，切成大小均匀的面食。
7
用面团压平饺子皮
8
开始包饺子
9
饺子刚出锅，蘸点醋？?
10
皮薄馅大的美味饺子
11
给我的饺子一个大特写看看饺子皮有多薄？?
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