花生酥又香又甜，是吃货们绝对抵抗不住的诱惑，虽然含的油脂多了点，对体重有威胁，但是喝下午茶的时候冲上一杯香浓的咖啡，再配上两块酥脆的花生酥，既满足了口瘾，又不影响健康，值得试试。
食材
1
花生碎 200克
2
中筋面粉 300克
3
黄油 150克
4
糖粉 100克
5
蛋黄 3颗
6
黑芝麻 20克
7
盐 1克
8
苏打粉 2克
方法/步骤
1
黄油隔水融化。
2
加入糖粉。
3
搅拌至糖粉融化。
4
蛋黄搅拌。
5
加入黑芝麻。
6
花生碎。
7
盐、苏打粉、中筋面粉。
8
搅拌至没有干粉。
9
捏成圆球状。
10
轻轻按压。
11
刷一层蛋黄液。
12
185摄氏度烤15分钟。
13
花生酥就做好了。
14
总结如下。