香菇肉沫汤做好了，可以搭配面条吃，也可以单独做汤吃，都是很不错的选择。将肉沫放入锅里翻炒一下，混入香菇沫，加入适量的调味品和水，把汤煮开即可。
食材
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香菇 3朵
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肉沫 适量
3
葱 适量
4
油 20g
5
盐 3g
6
酱油 8g
7
味精 2g
8
姜 4片
方法/步骤
1
把肉沫、香菇、葱、姜片准备好。
2
开火，在锅里放入20g油，放入4片姜。
3
把肉沫倒入热锅中。
4
大火翻炒几下，把肉沫炒白。
5
倒入8g酱油。
6
把肉沫炒熟，混入香菇沫。
7
加入适量的水。
8
加入3g盐搅拌均匀。
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等汤煮沸后，多煮一会儿，关火，加入2g味精。
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最后呈起，上面撒上葱段即可。
注意事项
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肉沫要先炒熟，再混入香菇沫炒。
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