作为餐饮行业空间设计的灵魂，灯光绝不只是简单的照明工具，它在营造氛围、增加食欲方面都有着无可取代的作用。餐厅的灯光利用得当，可以为菜品增色、营造就餐气氛、调节食客情绪、提升品牌效力，给顾客带来视觉上与味觉上的双重享受，帮助餐厅收获大批忠诚的食客群体。
工具/原料
1
灯光
2
餐厅
方法/步骤
1
餐厅的灯光布局要科学合理，恰到好处，而不是越多越好。过多华而不实的灯饰非但不能锦上添花，反而会造成电力消耗、能源浪费和经济上的损失。刺眼的灯光也容易引起食客的不适感，让人烦躁不安，甚至还会造成光环境污染。灯光的设计同墙纸、地板一样，讲究颜色搭配，调性统一，太过五彩斑斓会让空间显得十分混乱。如果餐厅本身没有特别的设计需求，打光不建议掺杂冷暖不同的光源，以免影响到食客的用餐感受。
2
除了灯光颜色的选择，光的质量也同样重要。色温和显色指数正是衡量灯光品质的重要标准。为了营造出让人愉悦、放松的用餐环境，建议选用低色温、高显色指数的光源作为灯光，一般以色温2800k-3000k、显色指数90-100为宜。
3
光照强度直接影响了食客的用餐时间，因此也要作为着重考虑的因素。西餐厅一般选择昏暗的光线，增加客人的就餐时间。相反快餐厅适宜选用明亮的光线，以便加快客人的就餐时间，促进提高顾客流动量，从而提高翻台率。
注意事项
餐厅经营上还遇到哪些让人头疼的问题，不防一起讨论
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