龙利鱼是富含高蛋白的优质海洋鱼类,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,下面本篇介绍怎么做沙拉龙利鱼,外酥里软,非常好吃。
食材
1
龙利鱼 100克
2
鸡蛋 1个
3
柠檬 1个
4
面粉 50克
5
沙拉酱 20克
6
黑胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
龙利鱼切长条。
2
面粉加入1个鸡蛋、1勺盐。
3
搅拌均匀后,加入食用油。
4
起锅烧油,将切好的龙利鱼蘸拌好的面粉,再放入油中,油炸。
6
沙拉酱、黑胡椒粉、柠檬计倒入碗中。
7
搅拌均匀。
8
涂抹在盘子底部,放入油炸的龙利鱼,撒上黑芝麻即可。
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