鸡蛋和西葫芦都是普通的常见食材，易得易做也蛮好吃的。
食材
1
西葫芦 一个
2
鸡蛋 四个
3
油盐 适量
方法/步骤
1
将西葫芦去把，洗净，剖开，切薄片。
2
切好小葱。
3
打好鸡蛋，搅散。
4
小葱放油锅爆香，
5
倒入鸡蛋液，炒成块后打散，盛出来。
6
另起锅倒油，放入西葫芦片，加盐，翻炒。
7
至七八成熟时，放鸡蛋块一起炒匀。
8
出锅装盘。
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西葫芦 一个
鸡蛋 四个
油盐 适量
将西葫芦去把，洗净，剖开，切薄片。
切好小葱。
打好鸡蛋，搅散。
小葱放油锅爆香，
倒入鸡蛋液，炒成块后打散，盛出来。
另起锅倒油，放入西葫芦片，加盐，翻炒。
至七八成熟时，放鸡蛋块一起炒匀。
出锅装盘。