在家如何做红烧兔肉
食材
兔肉 一只
方法/步骤
1
兔肉洗净斩块备用
2
锅内烧热水，加入兔肉煮开
3
将兔肉捞起用冷水洗净放凉备用
4
准备姜、蒜等辅料
5
锅内烧热油
6
放入冰糖，炒糖色
7
加入兔肉进行翻炒着色
8
放入辅料继续翻炒
9
加入适量的清水煮开，小火炖30分钟
10
大火收汁
11
起锅装盘
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