零失败干炸小黄鱼,你能吃几盘
食材
1
小黄鱼 300克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
花椒 适量
5
鸡蛋 1个
6
面粉 适量
7
玉米淀粉 适量
8
胡椒粉 1勺
9
料酒 1勺
方法/步骤
1
准备材料
2
加葱姜花椒,食盐胡椒粉料酒腌制30分钟
3
面粉加鸡蛋,清水食盐混合均匀
4
将鱼放入裹匀,放入油锅炸定型
5
将鱼放入油锅炸定型
6
捞出待油温再次提升 复炸酥脆上色全熟即可
7
出锅啦
小黄鱼 300克
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
玉米淀粉 适量
胡椒粉 1勺
料酒 1勺
准备材料
加葱姜花椒,食盐胡椒粉料酒腌制30分钟
面粉加鸡蛋,清水食盐混合均匀
将鱼放入裹匀,放入油锅炸定型
将鱼放入油锅炸定型
捞出待油温再次提升 复炸酥脆上色全熟即可
出锅啦