五花肉做成卤肉后再搭配蔬菜炒肉，口感非常的美妙和下饭，可以大快朵颐饱口福。蒜苔恰好是春季的应季菜，是炒制卤肉绝妙的搭配对象，无论颜色还是口感，都令味蕾舒适满足，不信的话，你试试看。
食材
1
蒜苔 130g
2
卤肉 60g
3
油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
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蒜苔洗净切段。
2
卤肉切片。
3
热锅放少许油，下蒜苔段。
4
快手滑散炒至断生。
5
下卤肉片。
6
炒拌均匀入味，加少许盐调味即可出锅。
7
装盘。配上米饭大快朵颐吧。
注意事项
1
1、卤肉本身具有油、咸鲜味，因此炒制本道菜品酌情加盐调味。
2
2、快手翻炒这道菜。