自己在家做盐焗腰果,可以自己控制咸度,而且现炒现吃保证新鲜。
食材
生腰果 300g
方法/步骤
1
把盐放入炒锅先预热翻炒一下,再加入腰果。
2
中小火不停地翻炒。翻炒约两分钟之后,待腰果稍微变色立即关火。继续翻炒,利用盐的余热将腰果炒至颜色微黄。
3
最后用漏勺将腰果筛出来,晾凉之后就可以吃了。
注意事项
盐预热时锅的温度不能过高
上一篇:腰果脆糖的做法
生腰果 300g
把盐放入炒锅先预热翻炒一下,再加入腰果。
中小火不停地翻炒。翻炒约两分钟之后,待腰果稍微变色立即关火。继续翻炒,利用盐的余热将腰果炒至颜色微黄。
最后用漏勺将腰果筛出来,晾凉之后就可以吃了。
盐预热时锅的温度不能过高