传统的意大利面就是番茄口味的，和番茄籽油绝配啊。所以我尝试了一回，既美味又不失营养的番茄籽油意面。
食材
1
意大利面 1把
2
肉末 100g
3
洋葱 半个
4
红辣椒 2只
5
白圆菇 3朵
6
番茄酱 2大勺
7
番茄籽油 15ml
8
蒜 半头
9
罗勒 少许
10
盐 少许
11
现磨黑胡椒 少许
方法/步骤
1
洋葱、白圆菇、红辣椒切成1厘米的小粒
3
将平底锅放在大火上，加热至6成热，调至中火
4
将洋葱倒入锅中，煸炒出香气
5
加入肉末和其他蔬菜丁
6
翻炒至肉末变色时，加入少量水，将将没过食材即可。
7
加入番茄酱、罗勒、黑胡椒、盐，搅匀，调至小火炖煮
8
另起一只汤锅，加水煮开后，加入意大利面，煮至只剩一点点硬芯
9
面煮好后装盘
10
再将收汁后变得浓稠的肉酱盛在意面上。开饭喽~
注意事项
番茄酱要用番茄酱罐头(tomato paste)，不要用番茄沙司(tomato sauce)
上一篇：都错了，别再直接用枸杞泡水喝了
下一篇：花球啦啦操的练习方法