今天小编就和大家分享的是如何做炒包菜？希望能够帮助到大家。
工具/原料
包菜、肥肉、蒜头、盐、味精
方法/步骤
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第一步：购买食材（1）肥肉，请购买新鲜的且最好是去皮的；（2）包菜，请选择新鲜且个头小一点的为宜；（3）蒜头可以多买一些备用。
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第二步：将肥肉洗净、切成片，倒进锅中炸油。
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第三步：将蒜头切成蒜蓉。
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第四步：将蒜蓉倒进锅中爆香。
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第五步：包菜撕成小片，用水洗净沥干。
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第六步：倒入沥干好的包菜，翻炒5分钟。
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第七步：往锅中加入1勺的盐和1勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。
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第八步：一道美味可口的炒包菜就做好了。
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