最普通的家常菜，只要稍加改变就会获得不一样的口感，吃起来脆脆的，鸡蛋与酱油碰发出来的诱人香味，是的一盘普通的家常菜也别有风味。
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
葱 10克
4
姜末 5克
5
盐 少许
6
鲜味酱油 10毫升
步骤/方法
1
黄瓜去皮切成片
2
葱姜切丝
3
鸡蛋打散
4
油锅烧热将打散的鸡蛋放入
5
鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用
6
炒锅放油烧热，放入葱姜丝煸出香味
7
放入黄瓜片翻炒几下
8
放入鲜味酱油
9
再放入炒好的鸡蛋
10
临出锅时放入少许的盐翻炒几下即可出锅
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